Дозвілля
Закуска “Кумедні сніговички”

Інгредієнти для приготування: Закуска “Кумедні сніговички”
кисломолочний сир -200 г,
сир -100 г,
жирні вершки -2 ст. ложки,
зелень петрушки -1 пучок,
кріп -1 пучок,
часник -2 зубці,
морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
сіль за смаком.

Як приготувати Закуска “Кумедні сніговички”
Кисломолочний сир розітріть до однорідної маси, додайте натертий на дрібну тертку сир, порізаний кріп, вершки, пропущений через прес часник, посоліть. Скачайте з маси кульки і покладіть їх у холодильник на 20 хвилин.
Зробіть ялинку з петрушки. Дерев’яну паличку обмотайте гілочками петрушки, прикрасьте шматочками різнокольорових овочів.
З холодильника дістаньте сирні кульки, сформуйте з них сніговиків. З овочів зробіть шапочки і носики, з перцю горошком – очі і ґудзики. Прикрасьте страву петрушкою.

Читайте також :   «Корівку» в магазині більше не беремо!

Джерело.