Які овочі можна посадити на городі до кінця травня?

Які овочі можна посадити на городі до кінця травня?

Які овочі можна посадити у травні

1. Огірки:

Цей теплолюбний овоч найкраще садити, коли ґрунт достатньо прогрітий. Ранні посадки можуть призвести до загнивання насіння.

2. Дині та кавуни:

Також вимагають теплого ґрунту та погоди, тому травень – ідеальний час для їх висадки.

3. Кабачки та гарбуз:

Якщо упустили можливість висадити їх у квітні, травень чудовий час для цього. Сорти з коротким періодом дозрівання можуть принести перший урожай досить швидко.

4. Редиска:

Цей овоч можна сіяти як у квітні, так і у травні. Він стійкий до низьких температур, але для кращих результатів ґрунт має прогрітися до +8-10°C.

5. Буряк:

Травень – чудовий час для посадки буряків. Оптимальна температура ґрунту для успішного проростання насіння – +8°C.

6. Капуста рання:

Садити через розсаду протягом місяця, що дозволить отримати врожай раніше.

7. Морква:

Цей овоч стійкий до низьких температур, але його також можна сіяти у травні, особливо ранні сорти.

8. Помідори та перець:

Найкраще висаджувати через розсаду протягом травня, особливо якщо є ризик заморозків.

Зелень та прянощі

1. Базилік:

Теплолюбна рослина для успішного проростання вимагає стійкого тепла (+18-20°C). Сіяти його рекомендується після настання теплої погоди.

2. Петрушка, кріп, зелена цибуля, салати, коріандр, щавель:

Ці рослини не вимогливі до температури, але найкраще сіяти після прогріву грунту до +5°C. Використання покривного матеріалу після посіву допоможе прискорити проростання та запобігти пересиханню ґрунту.

Коли висаджувати цибулю

У травні до кінця місяця можна успішно садити цибулю. Для успішного проростання температура ґрунту має бути від +10°C до +15°C. Попереднє замочування цибулинок на 12 годин допоможе прискорити проростання.