Інгредієнти на 3 порції
Тілапія – 600 г
Яйце куряче – 2 шт
Сметана – 1 ст.л
Борошно пшеничне вищого ґатунку – 30 г
Картопля – 2 шт
Сіль морська за смаком
Олія для смаження
Як приготувати рецепт “Риба в шубі”
1. Філе порізати порційними шматочками, посолити
2. Для кляру змішати яйця, сметану, борошно
3. Збийте їх
4. Сиру картоплю натерти на тертці
5. Вмочити філе в кляр
6. Потім у картопля
7. Обсмажити на олії з двох сторін на невеликому вогні
Рецепт “Риба у шубі” готовий.
