fbpx
Події
Пісний плов. Якщо не маєте м’яса а смачненького хочеться

Пісний плов. Якщо не маєте м’яса а смачненького хочеться.

Інгредієнти:

Рис 1 склянка;

Морква 1шт;

Дві середні цибулини;

Олія соняшникова на смак;

Готуємо:

Очищуємо моркву і тремо на крупній терці. Очищену цибулю натираємо на мілку терку.

Подрібнені овочі обсмажуємо у добре розігрітій каструлі з товстим дном 1хвилину.

Додаємо трохи води, зменшивши вогонь, даємо прокипіти ще 5 хвилин.

Промиваємо рисову крупу. Воду злити потрібно не менше 3 разів

Додаємо у каструлю з морквою дві склянки води і даємо закипіти.

Відправляємо у кастрюлю промитий рис і варимо після закипання ще 18 хвилин на маленькому вогні.

Після того, як страва приготується і перед подачею обов’язково перемішати.

Смачного!