fbpx
Дозвілля
Оригінальний рецепт домашнього кетчупу – більше ніколи не будете купувати в магазині!

Наварила такого кетчупу – що всі мої домашні відірватися від нього не могли!

Тепер готуємо тільки самі, не купуємо, а кетчуп стає прекрасною пікантною добавкою до будь-якої страви!

Основні інгредієнти:

– Помідори – 3 кілограми

– Яблука – 500 грамів

– Цибуля – 250 грамів

Як готувати:

Все порізати і зварити до розм’якшення цибулі. Подрібнити блендером, проварити до потрібної густоти (ще хвилин 45-50).

Додати півтори склянки цукру, півтори столових ложки солі, перемішати, додати перець чорний мелений, червоний мелений за смаком, 50 грамів яблучного оцту, перемішати, зняти з плити, розлити в банки, закатати.

Яблука можна брати кислі або солодкі – соус вийде різним, хто як любить. Можна додати часник, або суміш перців.

P.S. Смачного! Обов’язково поділіться цим рецептом з усіма, вони оцінять!

Реклама

Related Post

facebook