Хто б міг подумати, що з цього продукту вийде така смакота! Якщо ви шукаєте рецепт чогось особливого до пuва, швидшe сюди. Хрустке солоне печиво – ось відмінний варіант. Джерело
Готується воно практично з того, що є в холодильнику, тісто легко розгортати, а вироби виходять надзвичайно ніжними і повітряними.
Словом, гріх не спробувати! Якщо захочете поекспериментувати, спробуйте взяти шоколадні плавлені сирки, а замість кунжуту використовувати мак. Абсолютно нові відтінки смаку! Вершкове масло можна замінити маргарином, але якщо є можливість, краще цього не робити.
сирне печиво
складові
Плавлений сир 200 г Яйце 1 шт. Вершкове масло 80 г Цукор 1 ч. Л. Сіль 0,5 ч. Л.
Пшеничне борошно 1 скл. Розпушувач 1 ч. Л. Кунжут за смаком Молоко 2 ст. л.
приготування
Тертий плавлений сир змішайте з яйцем. Додайте розтоплене вершкове масло, цукор, сіль, перемішайте.
Читайте також: ЛЮБОВ НА “МАСТЕРШЕФ-8”: ФІНАЛІСТИ ШОУ ЗАРУЧИЛИСЯ (ФОТО, ВІДЕО)
Додайте до маси борошно, просіяне з розпушувачем. Перемішайте. Якщо тісто вийшло занадто липким, підсипте ще ложки 2 борошна. Розкачайте тісто в пласт прямокутної форми. Розріжте на 2 частини, кожну з яких скачайте в рулет і розріжте на невеликі шматочки. Викладіть шматочки на змащене маслом деко. Пензликом змастіть вироби молоком і посипте кунжутом.
Випікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів.