Якщо ви любите ходити на пікніки і проводити теплі літні дні на природі, то без запасів продовольства вам не обійтися. Звичайно, можна приготувати з собою бутерброди, взяти свіжі овочі і фрукти, але що може бути краще традиційної літньої страви – шашлику.
Його можна смажити з м’яса, але ще дуже смачно запекти на відкритому вогні рибку. Незрівнянний аромат диму зробить блюдо чудовим.
А якщо ви не знаєте, як приготувати рибу на решітці або на мангалі, то саме час навчитися, не можна позбавляти себе задоволення спробувати такий шашлик.
Читайте також: Рецепт маринаду для шашлику, розказаний мені старим вірменином. Через 40 хвилин м’ясо готове!